Dopo aver assistito ad un seminario condotto dall’artefice di questo utilissimo libro Vi consiglio di leggere:
“Il cibo dell’uomo” di Franco Berrino
La via della salute tra conoscenza scientifica e antiche saggezze.
Medico, oncologo, patologo, epidemiologo, ha diretto il Dipartimento di Medicina Preventiva presso l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, dove ha condotto numerosi studi finalizzati alla prevenzione delle malattie croniche in rapporto allo stile di vita. Oggi per l’Associazione: La Grande Via della Vita, è impegnato nella promozione della longevità in salute attraverso la via del cibo, dell’esercizio fisico, e la via spirituale della meditazione.
Mara